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雑誌『をちこち(遠近)』バックナンバー
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1号 文化の力 交流の営み
2号 アジアはいま
3号 変わる日本 世界に開くコミュニティ
4号 アメリカと向き合う
5号 知られざるアラビア世界
6号 日本語で話しませんか
7号 アートが世界を変える
8号 市民が広げる 日・EU交流
9号 日中交流を歩む人たち
10号 世界で愛される日本食
11号 多文化を生きる力 オーストラリア
12号 世界は村上春樹をどう読んでいるか
13号 日本発! アニメの魅力
14号 ベトナムを再発見する
15号 市民社会を支える財団
16号 隣人、ロシア
17号 酒は地球を回る
18号 インドを解く
19号 マンガからMANGAへ
20号 フランス 都市の文化力
21号 世界の「国民的女優」
22号 遠くて近いブラジル
23号 翻訳がつくる日本語
24号 変わりゆくインドネシア
25号 世界を結ぶアート
26号 イギリスの底力
27号 世界の研究者が見つめるNIPPON
28号 多様性を繋ぐドナウ・ヨーロッパ
29号 世界と出会う歌舞伎
30号 メコンの暮らしから考える「人間と水」
31号 国境を越える人々と国家の関係
32号 海外で活躍している日本人が、ここにもいる
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食文化
日本
インドネシア
塚本倫久
(インドネシア)ジャカルタっ子、"Hokben"を食す
塚本倫久
特集
世界で愛される日本食
エッセイ 世界の中の日本食
掲載号:10号 世界で愛される日本食 (P28-30)
(ISBN-13: 978-4634580282)
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